「カベルネ･ソーヴィニヨン」カテゴリーアーカイブ

Château Cazeau 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, その他, 赤, ボルドー, AOCボルドー, アントル･ドゥ･メール, 1000円未満, 2012

シャトー･カゾー 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	アントル･ドゥ･メールEntre Deux Mers
造り手	シャトー･カゾーChâteau Cazeau
種別	赤
品種	メルローMerlot カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon カベルネ･フランCabernet Franc
年度	2012年
購入	2015年6月2日コスモス
価格	980円

近所のドラッグストアで買ってきたボルドーワインです。パリ農業コンクールの金賞メダルがついていたので、外れはないかな？と選んでみました。エチケット的にはしっかり重そうですが、ボディはミディアム程度。若干ドライで、深みはそこまでないものの、バランスは悪くなかったと思います。それにボルドーのワインはいつも余韻に特徴を感じますが、これは何というのでしょうか。おそらくよく杉の香りといわれるものだと思いますが、それがハッキリと出ている気がします。あと、軽めにバニラ系の樽香も。同じ価格帯でもっと好きなボルドーワインはありますが、これもボルドー感を楽しむには良さそうな一本だと思いました。

Borsao Clasico Tinto NV

スペイン, カベルネ･ソーヴィニヨン, グルナッシュ, テンプラニーリョ, その他, 赤, アラゴン, 1000円未満, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆, ノンビンテージ

ボルサオ･クラシコ･ティント･ノン･ヴィンテージ

評価	4	コスパ度	4
生産国	スペインSpain
地区	アラゴンAragón
造り手	ボデガス･ボルサオBodegas Borsao
種別	赤
品種	ガルナッチャGarnacha 70% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 20% テンプラニーリョTempranillo 10%
年度	–
購入	2015年5月08日ゆめマート
価格	980円

先日発見したワインの店プルミエ･クリュで絶賛されていたスペインワインです。南仏の方のグルナッシュはトゲトゲしかったりするのであまり好みではないんですが、スペイン産なのと、「パーカー氏も評価」とあったので試しに乗ってみることにしました。当日早速開けてみたところ、南仏産の明るく華やかな印象とは対照的に、静かなブラックベリー系の香りがします。色も暗く、飲んでみるとしっかりと濃さも。フルボディと言っても信じられそうですが、甘味や渋味、酸味がいずれも抑えめで、口当たりもなめらかなので、濃さの割りにスルスルと入っていってしまいます。後味や余韻は思ったほどなくて少し呆気ないのですが、料理の邪魔をしないという意味ではいいのかもしれません。濃いけれどずるずるベタベタ来ない、付き合いやすいデイリーワインという気がしました。スペインワインの中ではかなり好きな方の一本です。

Ginestet Bordeaux Rouge 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, その他, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

ジネステ･ボルドー･ルージュ 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	ジネステGinestet
種別	赤
品種	メルローMerlot カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	2012年
購入	2015年5月03日ダイレックス
価格	900円

このくらいの価格のメルローを探していて、近所のドラッグストアで買ってきた一本です。焼酎オーソリティで以前よく買っていた980円シリーズのボルドーワインと似たような価格やエチケットですが、実際に開けてみたところやはり同じような印象のワインでした。定番といってもよさそうな黒い果実の香り。やや辛口のミディアムボディに優しい酸味が乗っていて、余韻で感じるハーブのような上品さが、いかにもフランスの安旨ボルドーといった感じでした。凝縮感だとか個性だとかいえば少々物足りないかもしれませんが、価格比の美味しさという意味では十分納得できる一本だと思います。

Perrito Cabernet Sauvignon NV

チリ, カベルネ･ソーヴィニヨン, ダイエー, 赤, 1000円未満, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆, ノンビンテージ

ペリート･カベルネ･ソーヴィニヨン･ノン･ヴィンテージ

評価	4	コスパ度	4
生産国	チリChile
地区	–
造り手	–
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	–
購入	2015年5月03日ダイエー
価格	600円

犬の顔をしたなんだか可愛らしいワインです。親しみやすさが前面に出ているため、重めのワインが好きな自分はこれまで敬遠してきたのですが、意外とフルボディだということに気づいて今回試しに買ってみました。チリで生産して瓶詰めは日本で行っているそうですが、ボージョレ以外では初めて透明な瓶に入っていました。ノンビンテージでもあり、何だか不安な要素も少なくないワンコイン･ワインでしたが、結論的には思いのほか良かったです。果実味は飲みやすく、飽きがこない程度にほどよくあって、酸味や渋味の方は控えめ。香りもフルーティで、複雑さだとか面白さは全然ないのですが、毎日気軽に普通に楽しみたいという場合にぴったりな、いかにもそれを狙って作られたような飲みやすいワインだと思います。

Corposo Folonari 2013

イタリア, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, シラー, ネロ･ダーヴォラ, ダイエー, 赤, シチリア, I.G.T, 1000円未満, 2013, ◆◆◆◆◆, ★★★★☆

コルポーゾ･フォロナリ 2013

評価	4	コスパ度	5
生産国	イタリアItaly
地区	シチリアSicilia
造り手	フォロナリFolonari
種別	赤
品種	ネロ･ダーヴォラNero d’Avola シラーSyrah カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon メルローMerlot
年度	2013年
購入	2015年4月20日ダイエー
価格	700円

直感で選んできた不思議なブレンドの格安イタリアワインです。シチリアのワインといえば、フェウド･アランチョのシリーズが結構おいしかったのでちょっと期待です。いつも通り買ってきたその日に開けてしまいましたが、最初に感じたのはメルローでよくあるような落ち着いた黒い果実系の香りでした。連れは好みだそうです。しかしスワリングするとボジョレーっぽい酸味のあるジャムのような瑞々しい香りが出てきます。味は最も印象的なのがまろやかさ。トゲがなくソフトでまったりとした舌触りがとても飲みやすいです。酸味や渋味は控えめで、やや甘みが後を引く感じ。惜しむらくは余韻が非常に弱いです。フルボディと言いながらスイスイ飲めるので、赤ワインが苦手という人にも良さそうな一本でした。

Santa Helena Alpaca Cabernet Merlot 2014

チリ, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, ダイエー, 赤, セントラル･ヴァレー, 1000円未満, 2014, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

サンタ･ヘレナ･アルパカ･カベルネ･メルロー 2014

評価	4	コスパ度	4
生産国	チリChile
地区	セントラル･ヴァレーCentral Valley
造り手	サンタ･ヘレナSanta Helena
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon メルローMerlot
年度	2014年
購入	2015年4月10日ダイエー
価格	600円

前回とほぼ同じ価格帯のワンコインワインです。金のアルパカが目印で、結構いろいろなスーパーで見かけるこのワインですが、買ってみたのは今回が初めて。『一個人』という雑誌の2013年”1500円以下極旨ワイングランプリ”で3位に輝いているのだそうです。開けてみたところ香りはどちらかといえば黒い果実系でしょうか。ハッキリとは分かりにくいのですが良い香りがします。ボディは重めで、飲み口はまろやか。きっちりとバランスの取れた味で、余韻もそこそこあります。舌に残るチリっぽい甘みも多少はありますが、ワンコインのフルボディでは一番美味しく飲めました。この価格帯の中では相当良い方のワインではないでしょうか。

Santiago Cabernet Sauvignon NV

チリ, カベルネ･ソーヴィニヨン, ダイエー, 赤, 1000円未満, ◆◆◆◆◇, ★★★☆☆, クリコ･ヴァレー, ノンビンテージ

サンティアゴ･カベルネ･ソーヴィニヨン･ノン･ヴィンテージ

評価	3	コスパ度	4
生産国	チリChile
地区	クリコ･ヴァレーCurico Valley
造り手	ヴィーニャ･レキングアVina Requingua
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	–
購入	2015年4月10日ダイエー
価格	450円

ダイエーで「一番売れている」とされていたワンコインのチリワインです。単に安いから売れているのかどうかは分かりませんが、チリのワインも久しぶりなので試しに買ってみました。開けたては結構飲みやすい感じかと思ったのですが、時間が経つとしっかりめの甘味や酸味、それにプラムや野草などが混じりあったような香りがしてきます。ボディは重めで、滑らかさや余韻もそこそこありますが、全体的に酸っぱい印象のワインでした。ただ、濃い味付けの料理と合わせるとそれほど気にならなくなります。チリでよくある感じの造りなので、好みならお値打ちワインと言えそうです。

Château Picheron 2013

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2013, ◆◆◆◆◇, ★★★☆☆

シャトー･ピシェロン 2013

評価	3	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･ピシェロンChâteau Picheron
種別	赤
品種	メルローMerlot カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon カベルネ･フランCabernet Franc
年度	2013年
購入	2015年3月26日焼酎オーソリティ
価格	880円

前回の一本と一緒に買って来たボルドーワインです。造り手は有名なサンテミリオンからわずか8マイルの距離にある家族経営のシャトーだそうで、ちょっと期待も高まります。早速開けてみたところ、まずは落ち着いた黒い果実の香り。樽や熟成の感じはありませんが、凝縮感が強そうです。色も濃い紫色で、味はプラムのような酸味が乗ったミディアム～フルボディ。やや辛口で、余韻はそこそこ。意外性はあまりなく、ベーシックな感じのボルドーワインです。個人的には一晩置いてからの方が何だかまろやかに感じられて美味しく飲めました。作りのしっかり感はありますので決して悪いワインではないのでしょうが、リピートというところまではなさそうです。

Château Saint-Paulin 2013

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2013, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

シャトー･サン･ポーラン 2013

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･サン･ポーランChâteau Saint-Paulin
種別	赤
品種	メルローMerlot カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon カベルネ･フランCabernet Franc
年度	2013年
購入	2015年3月26日焼酎オーソリティ
価格	880円

打ち止めと思われた焼酎オーソリティの980円シリーズですが、本日立ち寄ってみるとなんとタイムリーに新商品が入荷。しかも月末まで10%OFFということで、これは買わざるを得ないと入手してきたワインです。まだレビューさえ書かかれていない状態だったので完全にエチケット買いだったのですが、早速開けてみると色は比較的明るめ。そして上品なハーブのような香りがします。樽の感じはなく、スワリングすると赤いベリー系果実の香りも。この辺の香りは結構自分の好みでした。味の方は軽い飲み口でバランスは良いです。酸味も渋味も控えめで、アルコール感もあまりありません。余韻もサッパリとしていて、スイスイ飲める感じです。度数も12.5度と低めなので、ライトなワインが好きな方には良さそうな一本でした。

Château Pasquet 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★☆☆

シャトー･パスケ 2012

評価	3	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･パスケChâteau Pasquet
種別	赤
品種	メルローMerlot カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon カベルネ･フランCabernet Franc
年度	2012年
購入	2015年3月19日焼酎オーソリティ
価格	980円

2013年ボルドーコンクールで金賞受賞の焼酎オーソリティ980円シリーズです。このシリーズも飲んでいないワインが他に見当たらなくなりましたので、そろそろ次回の入荷までは打ち止めになりそうです。買って帰り開けてみると、まずは赤いベリー系の果実の香りが印象的。それに微かに煙草っぽい樽香も感じます。飲み口はまろやかで、少しだけ酸味が目立つ感じ。スモーク系の樽香が結構ついていて、果実味だとか余韻も平均点以上かなと思います。落ち着いた感じの赤い果実系ワインですので、好みならお値段以上の一本でしょう。

Ile La Forge Cabernet Sauvignon 2013

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, ビックカメラ, 赤, ラングドック, 1000円～1500円, 2013, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

イル･ラ･フォルジュ･カベルネ･ソーヴィニヨン 2013

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ラングドックLanguedoc
造り手	ドメーヌ･ポール･マスLes Domaines Paul Mas
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	2013年
購入	2015年3月18日ビックカメラ
価格	1300円

以前このシリーズのメルローを飲んで良かったので、久しぶりに買ってみたそのカベルネSバージョンです。相変わらず他のワインよりかなり多く仕入れられているあたり、今でもビックカメラのイチオシのようです。買って早速開けてみると、まずはやや燻製の感じが混じった黒い果実系の香りがします。飲み口は重めで、程よい酸味に加えて果実味もしっかりしていますが、同時に強くスモーキーな樽香がついています。アメリカンオーク樽で10ヶ月熟成しているためでしょうが、それが少々しつこい気もしました。ただ、バランスに不満を感じるほどでもありません。また、ラングドックっぽいトゲトゲしさもありませんので、メルロー版のときのような驚きこそありませんでしたが、さすが価格以上の旨さのお買い得ワインだと思います。

Mouton Cadet Rouge 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, その他, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円～1500円, 2012, ◆◆◆◇◇, ★★★☆☆

ムートン･カデ･ルージュ 2012

評価	3	コスパ度	3
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	バロン･フィリップ･ド･ロートシルトBarons de Philippe Rothschild
種別	赤
品種	メルローMerlot 65% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 20% カベルネ･フランCabernet Franc 15%
年度	2012年
購入	2015年3月07日サミット
価格	1300円

ボルドーの5大シャトーの一角、シャトー･ムートン･ロートシルトを所有するバロン･フィリップ･ド･ロートシルトが、カジュアルな普及版として造っているシリーズです。普及版といってもその歴史は1930年にまで遡るらしく、有名なカンヌ国際映画祭のオフィシャルワインにも採用されているそうです。カデの中にもクラシックやレゼルヴといったクラス分けがあるようですが、こちらはもっとも一般的なルージュです。事前の期待は高かったのですが、夕食で開けてみたところ香りはそこそこといったところ。よくある感じの黒い果実の香りがしています。味の方はそれなりに豊かさや余韻はあるものの、これまたよくある感じのややプラムっぽい酸味がベースのミディアム～フルボディで、バランスを崩すような極端さこそないものの、なんだか特筆すべき面白さも感じませんでした。悪くはないのですが次回はクラスを上げて試してみたい気もします。

Château Portillon 2011

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2011, ◆◆◆◇◇, ★★★☆☆

シャトー･ポルティリョン 2011

評価	3	コスパ度	3
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･ポルティリョンChâteau Portillon
種別	赤
品種	メルローMerlot カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon カベルネ･フランCabernet Franc プティ･ヴェルドPetit Verdot
年度	2011年
購入	2015年3月06日焼酎オーソリティ
価格	980円

毎度おなじみ焼酎オーソリティの980円シリーズです。最近の入荷分についてはどうやらほとんど飲み尽くしてしまったらしく、選択肢のない中で残ったのがこのワインでした。少々味気ないエチケットでしたが、開けてみると花のような芳香に甘酸っぱさの混じったような、なかなかいい香りがします。色は濃く、ボディはしっかりめ。バランスが良くて凝縮感が結構あります。驚きだとか大きな特徴はあまりないのですが、すべてのチェックポイントでキッチリ平均点より少し上を取ってくるような、失敗のない一本という印象でした。

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