「カベルネ･ソーヴィニヨン」カテゴリーアーカイブ

Château la Clotte de Jouanin 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, サンワ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円～1500円, 2012, ◆◆◆◆◆, ★★★★☆

シャトー･ラ･クロット･ドゥ･ジョアナン 2012

評価	4	コスパ度	5
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･ラ･クロット･ドゥ･ジョアナンChâteau la Clotte de Jouanin
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon メルローMerlot カベルネ･フランCabernet Franc
年度	2012年
購入	2015年3月04日サンワ
価格	1200円

2013年にパリ農業コンクールとボルドーコンクールでW金賞受賞とのことです。その割りにはお値打ちなので試しに買ってみました。色は赤紫でわりかし濃いです。そして久しぶりに赤いベリーの果実の香りが華やかに。スワリングをするとそれがさらに強化されます。味は甘みがやや控えめで、ミディアム～フルボディでしょうか。しっかりとしたトースト系の樽香がついています。複雑ではありませんが、スイスイと飲むよりはゆっくりと味わうワインでしょうか。パスタなどよりは肉料理の方が合いそうです。さすがにコストパフォーマンスの高いワインでした。

Château Bellevue Chollet 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, サンワ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, アントル･ドゥ･メール, 1000円～1500円, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

シャトー･ベルヴュー･ショレ 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	アントル･ドゥ･メールEntre Deux Mers
造り手	シャトー･ベルヴュー･ショレChâteau Bellevue Chollet
種別	赤
品種	メルローMerlot 50% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 30% カベルネ･フランCabernet Franc 20%
年度	2012年
購入	2015年2月24日サンワ
価格	1100円

サンワで身内が買ってきたマコンコンクールで金賞受賞のボルドーワインです。マコンコンクールとは出品数平均1万点、受賞率27％というフランスの3大ワインコンクールの一つなのだそうです。いつもながらすぐその日に開けてしまいましたが、味と香りはどちらかといえば赤い果実系。飲み口は軽めで、ジャムっぽい甘みと微かに青さがあります。余韻はしつこくなく、ボルドーの中ではだいぶ明るくライトな印象のワインでした。身内は気に入っていましたので、重いのが苦手な女性などにはピッタリな一本かもしれません。

Castra Rubra Dominant 2010

ブルガリア, カベルネ･ソーヴィニヨン, シラー, サンワ, 赤, 1500円～2000円, 2010, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆, トラキア

カストラ･ルブラ･ドミナント 2010

評価	4	コスパ度	4
生産国	ブルガリアBulgaria
地区	トラキアThracia
造り手	カストラ･ルブラCastra Rubra
種別	赤
品種	シラーSyrah 50% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 50%
年度	2010年
購入	2015年2月15日サンワ
価格	1600円

ブルガリアのワインというのが珍しくて買ってみた一本です。有名な醸造家のミシェル･ローランという人が手掛けたワインだそうで、外れはなさそうかなと思い開けてみました。グラスに注いでみたところ、まずは落ち着いた黒い果実の香り。色も暗く濃い紫で、いかにも濃厚そうな雰囲気です。飲んでみるとやはり余韻のしっかりとした重厚なボディ。バランスが良くて果実味もとても豊かですが、そこに煙草のような香りや質感も混じっていて、ちょっと他とは違う造りだなという印象です。また、底の澱もすごかったです。ブルガリアはワイン発祥の地という説もあるほどワインの歴史の古い土地だそうで、こういう旧世界のワインも話のタネに面白いですね。濃いめの赤ワインが好きな方にはなかなかオススメの一本でした。

Cadet d’Oc Cabernet Sauvignon 2013

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, その他, 赤, ラングドック, 1000円未満, 2013, ◆◆◆◇◇, ★★★☆☆

カデ･ドック･カベルネ･ソーヴィニヨン 2013

評価	3	コスパ度	3
生産国	フランスFrance
地区	ラングドックLanguedoc
造り手	バロン･フィリップ･ド･ロートシルトBarons de Philippe Rothschild
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	2013年
購入	2015年2月12日相鉄ローゼン
価格	1100円

5大シャトーのひとつ、シャトー･ムートン･ロートシルトが造る廉価版ワイン。カデとは末っ子という意味だそうです。早速開けてみましたが、まずはプラム的なやや酸味がかった強い香りがします。樽の感じはなし。味はバランスが良くボディもしっかりしていますが、ちょっとラングドックっぽいトゲがあります。それに少し鉄っぽさと青さも。余韻はそこそこで、杉っぽいというやつでしょうか？そんな香りがして、舌にやや苦味と酸味が残ります。悪くはないのですが、単体で味わうとちょっと飲み疲れしそうかなという気もします。香りは強くて通好みという事なのかもしれませんが、何度も飲もうという印象ではありませんでした。

Concha y Toro Extremo Cabernet Sauvignon 2012

チリ, カベルネ･ソーヴィニヨン, セブンイレブン, 赤, マウレ･ヴァレー, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

コンチャ･イ･トロ･エクストリーモ･カベルネ･ソーヴィニヨン 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	チリChile
地区	マウレ･ヴァレーMaule Valley
造り手	コンチャ･イ･トロConcha y Toro
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	2012年
購入	2015年2月10日セブンイレブン
価格	800円

造り手はチリの名門コンチャ･イ･トロ。普及品のサンライズと同価格帯のシリーズですが、公式サイトに記載がないので正確な位置付けは不明です。サンライズはしつこい酸味があまりタイプではなかったので、今回は期待せずに開けましたが、結果としてはこちらの方がだいぶ良かったです。最初は同系統の独特な酸っぱさを感じますがそれほど強くなく、翌日にはまろやかになりました。チョコ系の樽香が軽くついていて、苦味や渋味とのバランスも取れています。香りも余韻も平均以上。価格も安くコンビニで手に入りますので、無難に飲めるワインを近所で探すときにはいいかもしれません。

Château Mazeau 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★☆☆

シャトー･マゾ 2012

評価	3	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･マゾChâteau Mazeau
種別	赤
品種	カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 70% カベルネ･フランCabernet Franc 15% メルローMerlot 15%
年度	2012年
購入	2015年2月04日焼酎オーソリティ
価格	980円

いつもの焼酎オーソリティ980円シリーズです。ちょっと日にちが空いてしまいましたが、悪くはないワインでした。しっかり感のある酸味ベースのボルドーワインで、飲んだ後に微かに青さを感じます。そこは人によってはクセに感じられて苦手かもしれません。色は濃く、スパイシーで、価格を考えれば十分な品質だと思います。ただ、同価格帯で気に入っているワインが他にありますので、リピートしたいというところまではなさそうです。

Château Les Marcotts 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

シャトー･レ･マルコット 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･レ･マルコットChâteau Les Marcotts
種別	赤
品種	メルローMerlot 50% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 50%
年度	2012年
購入	2015年2月03日焼酎オーソリティ
価格	980円

先日に引き続き焼酎オーソリティの980円シリーズです。フランスワインがいつも安く買えますのでつい寄ってしまいますが、今回もカベルネ･ソーヴィニヨン50％、メルロー50％のボルドーワインです。黒い果実とトースト香、バランスの良い味が特徴だそうですが、とりあえず開けてみると色などはかなり明るい印象。香りは黒い果実に樽香のミックスです。見た目通り飲み口は思ったより軽く、説明通りバランスも良いので杯を重ねやすいです。余韻は野草っぽいニュアンスがあってボルドー的。重いのが苦手な人にはオススメですし、アベレージ以上のコスパのワインだと思います。

Château Les Mauberts 2012

シャトー･レ･モーベル 2012

評価	3	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･レ･モーベルChâteau Les Mauberts
種別	赤
品種	メルローMerlot 40% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 35% カべルネ･フランCabernet Franc 25%
年度	2012年
購入	2015年1月31日焼酎オーソリティ
価格	980円

焼酎オーソリティの980円シリーズです。こちらも元値は1960円とありましたが、卸元から余剰の在庫を一括で仕入れているため安いと試飲のお姉さんは言っていました。試飲したものを買わずに申し訳なかったのですが、解説にあった赤い果実のボルドーというのもたまにはいいかなとこちらを購入。開けてみると確かに明るい印象で、軽やかな赤い果実の香りがします。ただ、南仏ほど華やかではなく、バニラ系の樽香も混じった落ち着いた香りです。味は嫌みのない酸味がしっかり。結構スパイシーで余韻も強めです。見た目よりもしっかり感があるのはやはりボルドーといった感じがします。ピザとかトマトを使った料理なんかと相性が良さそうです。

Château Savariaud 2010

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, カベルネ･フラン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, 1000円未満, 2010, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

シャトー･サヴァリュー 2010

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･サヴァリューChâteau Savariaud
種別	赤
品種	カべルネ･フランCabernet Franc 40% カベルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon メルローMerlot
年度	2010年
購入	2015年1月28日焼酎オーソリティ
価格	980円

あまりネットに情報のないワインですが、焼酎オーソリティの980円シリーズです。カベルネ･フランの割合が最も高いというちょっと変わったボルドーワイン。ヴィンテージは2010年と少し古めです。昼に少し開けてみましたが、色はやや茶色がかっていて熟成の跡が感じられます。香りの方はというと、まず可愛らしい甘い匂いがしてから、酸味やブランデー的な熟成香が漂ってきます。バニラ系の樽香も時折少し。飲んでみると結構軽めで、余韻は平均的。甘みが抑えてあるので飲み飽きはしません。ヴィンテージの割には熟成感があるので、気軽にその雰囲気を楽しむには良い一本かもしれません。ちなみに翌日にはより美味しくなっていました。

Château Sainte Marotine 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, 焼酎オーソリティ, 赤, ボルドー, AOCボルドー, アントル･ドゥ･メール, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★☆☆

シャトー･サン･マロティン 2012

評価	3	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	アントル･ドゥ･メールEntre Deux Mers
造り手	シャトー･サン･マロティンChâteau Lalande
種別	赤
品種	カべルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 50% メルローMerlot 50%
年度	2012年
購入	2015年1月13日焼酎オーソリティ
価格	980円

ちょっと日が空いてしまいましたが、先週買った焼酎オーソリティの980円シリーズのボルドーワインです。キャラメルの香りが特徴とあったので試してみたのですが、そこはちょっと分かりづらい感じでした。ベリーというよりは何かの花のような、落ち着いた香りが控えめにします。味の方は酸味と渋味がベース。やや辛口でボディも余韻もしっかりしているので、大人な味わいといった印象です。驚きはありませんが、甘いのが苦手な方には良さそうなデイリーワインかもしれません。

Château Lalande 2012

カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, パワーラークス, 赤, ボルドー, AOCボルドー, バリュー･ボルドー, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◆, ★★★★★

シャトー･ラランド 2012

評価	5	コスパ度	5
生産国	フランスFrance
地区	ボルドーBordeaux
造り手	シャトー･ラランドChâteau Lalande
種別	赤
品種	カべルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 50% メルローMerlot 50%
年度	2012年
購入	2015年1月10日パワーラークス
価格	900円

パリ農業コンクール2013で金賞受賞、そしてバリューボルドーにも名を連ねているというお手頃価格のボルドーワインです。パワーラークスのフランスワインの人気第2位ということで前の一本とともに買ってきました。早速開けてみたところ、香りはハーブの混じったやや赤寄りの果実の芳香が結構強くします。フルボディとありましたが重たい感じはなく、むしろ軽やかな甘みと酸味が心地良い飲みやすいワインです。余韻もふわりと爽やかで、安旨ボルドーらしく全体として上品にまとまっています。広く好まれそうなワインなので気軽に他人と飲む場合にも活躍してくれそうです。

Trivento Tribu Cabernet Sauvignon 2012

アルゼンチン, カベルネ･ソーヴィニヨン, ビックカメラ, 赤, 1000円未満, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆, メンドーサ

トリヴェント･トリブ･カベルネ･ソーヴィニヨン 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	アルゼンチンArgentina
地区	メンドーサMendoza
造り手	トリヴェントTrivento
種別	赤
品種	カべルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon
年度	2012年
購入	2015年1月5日ビックカメラ
価格	700円 (40%OFF)

初めて飲むアルゼンチン産の赤ワインです。造り手のトリヴェントはチリワインの名門コンチャ･イ･トロの傘下だそうで、品種はカベルネ･ソーヴィニヨン100％です。開けてみると香りはかなり強め。黒い果実に思えますが非常に瑞々しくフルーティです。飲んでみた感じも同様に甘みが強くフルーティ。ボルドーのカベルネ･ソーヴィニヨンによく感じる植物的な余韻もきっちりあります。シンプルですがフレッシュで元気なワインですね。時間が経つと少しクセのようなものも出てきますし、個人的にはもう少し甘みを抑えている方が好きですが、価格も安いですしなかなかお買い得なワインだと思います。

Domaine de Puilacher Grand Tour 2012

フランス, カベルネ･ソーヴィニヨン, メルロー, カリニャン, 焼酎オーソリティ, 赤, ラングドック, ヴィエイユ･ヴィーニュ, 1000円～1500円, 2012, ◆◆◆◆◇, ★★★★☆

ドメーヌ･ド･ピュイラシェ･グラン･ツール 2012

評価	4	コスパ度	4
生産国	フランスFrance
地区	ラングドックLanguedoc
造り手	ドメーヌ･ド･ピュイラシェDomaine de Puilacher
種別	赤
品種	カべルネ･ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon 60% メルローMerlot 25% カリニャンCarignan 15%
年度	2012年
購入	2015年1月3日焼酎オーソリティ
価格	1350円 (50%OFF)

新年明けましておめでとうございます。早速年明けに焼酎オーソリティで買って来た今年の一本目は、新春セールになっていたラングドックのヴィエイユ･ヴィーニュ（古木）ワインです。この地区はV.V.をよく見かけますが、大抵はシラーやグルナッシュでした。しかしこちらはカベルネ･ソーヴィニヨンとメルローが主体です。生産量は年間1800本とセールの割になぜかやたらとレア感があります。開けてみるとさすがにバニラと黒い果実の落ち着いた香り。赤く若い印象はそれほどありません。ただ、飲んでみるとラングドックっぽくなかなかスパイシー。まろやかな丸みの中にほどよくアタックを感じるフルボディです。余韻は強めで微かに苦味の残る後味。かなり完成度の高い南仏ワインという気がしました。

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